木棉花一味。。。[木棉花祛湿汤]
　　材料：水蛇八两，猪展肉三两，干木棉花五朵（约1/3两），圆肉一小撮，扁豆一小撮，蜜枣两个，生姜三片。
做法：
1。木棉花、圆肉先行浸泡半小时以上，洗净；
2．水蛇（叫市场的人剥好皮）、猪展肉倒入小锅里飞水，再洗净、切段；
3．将全部材料放入汤锅，加六至八碗水（水少点会浓郁点），猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时。饮汤时下盐调味。

木棉花二味。。。[木棉花苦瓜煲牛肉汤]
苦瓜，性寒味苦，具有清暑涤热、明目、解毒之功效，以它配伍祛湿的木棉花煲牛肉汤，烹调简单，且有清热消暑、利尿去湿、明目解毒之功用。
材料：苦瓜500克、木棉花（干品，中药店有售）、牛肉450克、生姜3片。
烹制：苦瓜洗净，切开去瓤，再切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。先在瓦煲加入清水1750毫升（7碗水量）和生姜，武火煲沸后，加入苦瓜、木棉花，改中火煲45分钟，加入牛肉和适量盐油稍滚，至牛肉片刚熟便可。此量为3～4人用，牛肉可佐餐用。